¿Tiene una pregunta?

Nuestras preguntas más frecuentes sobre el catering & eventos están abajo. Si, después de revisar la información, todavía tiene preguntas sobre nuestro menú o servicios, por favor, póngase en contacto con nuestro amable equipo de catering en 800.589.RIBS, o haga clic aquí para nuestro catering & formulario de contacto de eventos.

¿Está disponible el servicio completo de catering?

A partir del 20 de noviembre de 2020 estamos suspendiendo temporalmente nuestra opción de servicio completo de catering. A medida que cambien las restricciones locales, evaluaremos la posibilidad de continuar con este servicio. Las opciones de recogida y entrega sin contacto en la acera siguen estando disponibles.

¿Cuál es el pedido mínimo?

Nuestro pedido mínimo de entrega es de 300$ para la comida pedida de nuestro menú de eventos de catering &. Nuestro mínimo para eventos con servicio completo es de 50 invitados.

¿Cuándo debo hacer mi pedido?

Aceptamos pedidos por orden de llegada. Recomendamos avisar con al menos una semana de antelación para las entregas y dos o más semanas para un servicio completo. Durante los meses de verano y diciembre nos reservamos rápidamente, por lo que recomendamos avisar con la mayor antelación posible.

¿Cómo hago un pedido?

Tomamos todos nuestros pedidos por teléfono. Puede llamarnos al (805) 719-9000 ext. 1 o al (800) 589-RIBS. Puede enviar un mensaje en nuestro sitio web para iniciar un pedido y que uno de nuestros coordinadores de eventos de catering & se ponga en contacto con usted. Tenga en cuenta que podemos tardar hasta 72 horas en ponernos en contacto con usted.

¿Incluye Wood Ranch artículos de papelería?

Sí, al pedir una comida completa del menú de eventos de catering &, el papel y los artículos de plástico son gratuitos.

¿Pueden entregar artículos del menú para llevar?

No, sólo podemos entregar artículos del menú de eventos de catering &. Lamentablemente, esto también excluye los paquetes de valor para llevar. Esos pedidos deben ser recogidos y deben ser colocados directamente con su local de Wood Ranch.

Para un evento de servicio completo, ¿qué tengo que proporcionar?

Usted tendrá que proporcionar al menos dos mesas de seis pies, además de un espacio adecuado. Si usted compra el servicio completo, podemos proporcionar mesas de buffet ($ 20 cada uno), según sea necesario. Proporcionamos la mantelería para las mesas del buffet. Como no proporcionamos alquileres, tendrá que proporcionar mesas y sillas para sus invitados.

¿Cuánto tiempo tengo hasta que se necesite mi recuento final?

Si realiza su pedido más de una semana antes de su evento, nos pondremos en contacto con usted cinco días hábiles antes de su evento para confirmar el pedido y el recuento de invitados. Si bien no puede disminuir el número de invitados después, puede aumentarlo hasta dos días hábiles antes de su evento.

¿Se añade alguna propina?

Aunque nuestro equipo aprecia y acepta humildemente todas las propinas, no incluimos propinas para las recogidas o entregas. Incluimos un 15% de propina (antes del impuesto de ventas) en eventos de servicio completo.

¿Cuántos camareros necesito?

Recomendamos tener un camarero por cada 40-50 personas. Puede solicitar más si lo desea.

¿Cuánto tiempo tengo a mi camarero?

Nuestro(s) camarero(s) está(n) generalmente durante al menos cuatro o cinco horas. Sin embargo, vamos con el flujo de su partido, por lo que depende de su partido. El camarero necesitará un mínimo de una hora y 15 minutos para prepararse, y el servicio de parrilla in situ necesita un mínimo de dos horas para prepararse.

¿Cuánto tiempo puedo dejar la línea de buffet abierta?

Para la entrega, recomendamos servir la comida inmediatamente. Esto asegura que se servirá a la temperatura correcta, fresca y segura. Para eventos de servicio completo, mantenemos las líneas de buffet abiertas hasta dos horas. Después, nuestro personal empacará y dejará cualquier comida restante.

¿Dónde están sus ubicaciones, y cuál es el catering de mi evento?

Tenemos varios restaurantes Wood Ranch y WR Kitchen & Bar, todos en el sur de California. Generalmente, asignaremos el catering al restaurante más cercano a su evento.

¿Proporcionan China en los servicios de catering completos?

No proporcionamos China, sin embargo, usted es más que bienvenido a proporcionar la suya. Cobramos un cargo adicional de 50 dólares por raspar y apilar.

¿Traen ustedes salsa BBQ adicional?

Sí, por supuesto. No nos pasamos con la salsa BBQ cuando cocinamos las carnes, y siempre llevamos mucha salsa BBQ aparte.

Para mi número de invitados, ¿cuánto costará el catering?

A menos que tenga 30 o más invitados y esté pidiendo uno de nuestros paquetes de eventos de catering &, nuestros precios no se establecen por persona. Por lo tanto, el coste variará dependiendo de los artículos que pida.

¿Cómo viaja la comida y se mantiene caliente?

Transportamos nuestra comida en bolsas y cajas aislantes para asegurar que se mantiene a las temperaturas adecuadas en el momento en que se sirve.

¿Cómo llega la comida?

Nuestra comida llega en cacerolas de aluminio, platos de plástico negro o cuencos de plástico negro. Nuestras cacerolas de aluminio se ajustan a la mayoría de los platos estándar.

¿Se requiere un depósito?

No, NO requerimos un depósito. Un contrato firmado asegurará su fecha.

¿Sus camareros pasan los aperitivos?

No, nuestros camareros no pasan ninguna comida. Para los aperitivos, pondremos una mesa y que los invitados se sirvan ellos mismos.

¿Puedo combinar paquetes?

No, no puede paquetes. Puede pedir artículos adicionales a la carta del menú de eventos de catering & además del paquete.

¿Suministran bebidas?

Sí. Para las entregas, puede pedir refrescos variados y agua embotellada.

¿Cuál es su política de cancelación?

Las cancelaciones deben hacerse al menos tres días hábiles antes de la fecha del evento. Las cancelaciones realizadas con menos de tres días de antelación al evento están sujetas a una tasa de cancelación del 20%.

¿Qué hago si tengo una emergencia de catering o evento durante el fin de semana?

La oficina de eventos de catering &está abierta de lunes a viernes de 9 a 17 horas. Si tiene una emergencia de catering o evento fuera de nuestro horario de oficina, por favor, póngase en contacto con su rancho de madera local directamente.