Sábado, 24 de agosto, 2019

¿Qué es una Azafata de Yate

Una azafata de yate (yacht stew) es un puesto de entrada a trabajar a bordo de un superyate. Una azafata de yate es responsable del mantenimiento del interior del superyate y de proporcionar el más alto nivel de hоѕрitаlitу аnd ѕеrviсе en línea con las expectativas de los propietarios y los huéspedes.

¿Qué hace una azafata de yate?

Dependiendo del tamaño del yate, hay entre 1 y 5+ azafatas de yate. Los deberes y responsabilidades como azafata de yate variarán según el tamaño del yate y el número de la tripulación en el yate. Su primer trabajo como azafata en un yate de gran tamaño consistirá en aprender las tareas básicas de una azafata. Las tareas de limpieza de la tripulación, los detalles, la limpieza de las ventanas y el pulido son las más importantes para mantener el yate en un estado inmaculado en todo momento.

A bordo de un yate más pequeño con un menor número de azafatas, las responsabilidades aumentarán a tareas más prácticas, como la conducción de embarcaciones auxiliares, el anclaje, los procedimientos de amarre, la asistencia en la cocina o las operaciones de cubierta.

La carga de trabajo varía en función del yate, la temporada, el itinerario y si tiene invitados a bordo. Los momentos de mayor actividad suelen ser la pretemporada, los salones náuticos o las llegadas de invitados y mientras los invitados están a bordo. Un puesto de azafata de yate en un superyate requiere profesionales enérgicos, ya que estará constantemente de pie. Mientras los invitados no están a bordo es común tener un horario típico de 8 a 5 con fines de semana libres si se trabaja a tiempo completo, si hay un viaje o evento con invitados, las horas serán mucho más largas, y el trabajo será mucho más exigente.

¿Cuáles son las responsabilidades de una Azafata de Yate?

• Proporcionar un servicio de 5 estrellas a los huéspedes y garantizar la satisfacción de los mismos
• Proporcionar un excelente servicio a los huéspedes, servicio de plata y habilidades de camarero cuando sea necesario
• Mantener las tareas de lavandería, limpieza y vestuario tanto para los huéspedes como para la tripulación del yate
• Arreglos florales y decoraciones
• Excelente conocimiento de la alta cocina, vinos y cócteles
• Mantenimiento de lade camarotes y limpieza detallada
• Asistencia en el inventario y reposición de provisiones
• Vigilancia dentro del comedor de la tripulación
• Estación para el mar
• Atención al detalle
• Mantener un entorno seguro y protegido

Descripción de los puestos de trabajo de la azafata de yate

Contratista

En los superyates más grandes, la sobrecargo sirve como presencia administrativa, empleada para ocuparse de la contratación y llevar los registros financieros. Los casos en los que se emplea a la sobrecargo para que actúe es sobre todo cuando la población de los miembros de la tripulación del yate es considerable. En caso contrario, el cargo y sus responsabilidades se fusionan con el de la jefa de azafatas.
El sobrecargo se encarga de vigilar la contabilidad, la gestión del personal, las acreditaciones de los miembros de la tripulación y la documentación de los miembros de la tripulación del yate, la formación de la tripulación, la supervisión del inventario y la realización de pedidos de necesidades y requisitos como las existencias de alimentos y vinos, los uniformes de la tripulación, los utensilios necesarios y los materiales de limpieza. También gestionan las tareas de protocolo y la logística del transporte de los huéspedes entre los yates y los lugares programados, así como la celebración de contratos para las entregas.

Habilidades requeridas: Para ser sobrecargo, hay que haber acumulado suficiente experiencia al menos como Jefe de Azafatas en yates pequeños. La carga de trabajo administrativo en este puesto exige un nivel de gestión muy meticuloso, así como una versatilidad en la habilidad de organización del papeleo para cada división de la tripulación del superyate. Además, el sobrecargo se relacionará mucho con los propietarios de los yates y sus invitados a la hora de planificar las excursiones y ocasiones de éstos. Es esencial que el sobrecargo tenga una gran capacidad de comunicación y que cuente con estrategias y conocimientos eficaces para incorporar nuevos miembros a la tripulación del yate a medida que surjan las necesidades.

Expectativas salariales: Hay un cruce considerable entre las funciones de un sobrecargo y un jefe de azafatas, pero en los yates más grandes en los que se desempeñan ambas funciones, un sobrecargo puede esperar ganar entre 6.000 y más de 12.000 dólares al mes.

Jefe de azafatas

Este papel es predominantemente ocupado por mujeres, de ahí la feminización del puesto. Eso no quiere decir que no haya muchos jefes de a bordo famosos a cargo de la gestión en la industria náutica. El departamento de interiores dirigido por la jefa de azafatas se establece para ofrecer un servicio hospitalario a los invitados del propietario del yate y al propio propietario. Además, el departamento se encarga de las tareas relacionadas con la creación y el mantenimiento de un interior acogedor en el yate. Estas responsabilidades no se limitan al manejo del refectorio de la tripulación y de los invitados, el detallado, la limpieza, la preparación del camarote, la decoración y el arreglo floral, el bruñido, la lavandería y mucho más. La jefa de azafatas se encarga de la gestión del departamento de interiores planificando y asignando las tareas que deben realizar todas las azafatas.
En los yates más pequeños, la jefa de azafatas depende directamente del capitán y también es responsable de tareas adicionales como la logística y la planificación del transporte de invitados entre los yates, la formación de la tripulación y los lugares o eventos programados. También se encargan de la conversión de moneda para las nuevas localizaciones.

Habilidades requeridas: La atención al detalle y el gusto exquisito son extremadamente deseables en las azafatas jefe. Las habilidades necesarias se desarrollarán de forma natural tras un tiempo de servicio como azafata, y la capacidad para ejecutar el papel de azafata se mide mediante comparaciones con las calificaciones de primera clase; cualquier cosa por debajo de una calificación de cinco estrellas para cualquier servicio se considera insatisfactoria. Las azafatas jefe con experiencia son notablemente prudentes, y pueden adivinar además de satisfacer excelentemente los deseos y necesidades de los propietarios del yate y sus invitados a bordo del mismo en todo momento.

Expectativas salariales: Dependiendo de la experiencia y del tamaño de la embarcación, el salario actual de un jefe de azafatas oscila entre los 4.500 y los más de 9.000 dólares al mes.

Azafatas

Las azafatas de yate trabajan bajo la supervisión del jefe de azafatas y tienen la tarea de asegurarse de que el interior del yate se mantiene en perfectas condiciones y de ofrecer el mejor grado de servicio hospitalario. Sus responsabilidades abarcan desde servicios como servir la comida y las bebidas, hasta tareas domésticas como poner las mesas, preparar el camarote o hacer la colada. También se encargan de las tareas de limpieza, que pueden estar relegadas a todo un departamento, supervisado por un jefe de limpieza en yates mucho más grandes. También podría haber algunos departamentos diferentes para cada una de las otras tareas como la limpieza.
Requisitos del puesto: En resumen, si bien ser animado y entusiasta te hará ganar elogios, es más importante para la perfección del servicio que seas capaz de trabajar extremadamente duro con una sonrisa en la cara y orgullo de tu capacidad. Además, tener experiencia previa en el servicio de plata, ser una coctelera o barista decente hará que su solicitud sea un proceso más fácil.
Más importante aún, para ser contratada como azafata para trabajar en un superyate, debe haber recibido alguna educación y acreditación específica que la califique para el trabajo. Algunas de las certificaciones requeridas son:

Habilidades requeridas: Al igual que con un puesto de marinero de nivel básico, el éxito en este papel se reduce a estar preparado para trabajar duro y mantener una sonrisa en la cara. La experiencia previa en el servicio de plata o tener habilidades como barista o coctelero puede aumentar su potencial para asegurar un trabajo, pero la cualidad más importante que debe poseer sigue siendo una actitud positiva y un sentido de orgullo para lograr los más altos estándares en su trabajo.

Expectativas salariales: Una azafata principiante puede esperar ganar entre 2.700 y 3.200 dólares al mes. En los yates más grandes, el puesto de escalón de la segunda azafata puede proporcionar una mayor responsabilidad al compartir algunas de las funciones del jefe de azafatas y los ingresos aumentan hasta una media de entre 3.300 y 5.500 dólares al mes.

Formación y cualificaciones de la azafata de yate:

Los certificados esenciales que debe tener antes de poder conseguir un trabajo de azafata en un yate son:

1. Formación básica del STCW

2. ENG 1 (Certificado médico de la gente de mar)

3. Pasaporte y visados, si procede

¿Qué incluye el curso de formación básica de seguridad del STCW (95 + 10)?

• Técnicas de supervivencia personal (STCW A-VI/1-1)
• Lucha y prevención de incendios (STCW A-VI/1-2)
• Primeros auxilios elementales (STCW A-VI/1-3)
• Seguridad personal y responsabilidad social (STCW A-VI/1-4)
• Conciencia de la seguridad (STCW A-VI/6-1)

¿Cómo convertirse en azafata de yate sin experiencia?

No hay necesidad de cuestionar si se puede hacer, la gente consigue trabajos de nivel de entrada como azafatas en superyates más a menudo de lo que piensas. En lo que estarán de acuerdo es en que conseguir el trabajo como azafata tiene que ver tanto con tener las certificaciones y habilidades adecuadas para llevar a cabo tus tareas de forma eficiente, como con ser capaz de mantener una perspectiva entusiasta mientras llevas a cabo tus tareas.

Puedes empezar con un trabajo de día como miembro de una pequeña tripulación en un yate o superyate, dependiendo de lo que puedas conseguir primero. Aunque el trabajo que te asignen pueda parecer mundano, la actitud que aportes a la hora de trabajar es lo que te distinguirá para conseguir un puesto más permanente en un futuro próximo. Esto no quiere decir que la actitud correcta sea todo lo que necesitas si realmente quieres conseguir este trabajo; tienes que considerar el dominio de algunas habilidades como tus conocimientos de camarero o tu destreza en el servicio de plata antes de considerar una solicitud.

Las azafatas se encargan en su mayoría del manejo del refectorio de la tripulación y de los huéspedes, de los detalles, de la limpieza, de la preparación de la cabina, de la decoración y el arreglo floral, del bruñido o de la lavandería. Es esencial adquirir la experiencia suficiente para llevar su nivel de servicio a la perfección. Algunos cursos o prácticas que puedes realizar para ganar experiencia o certificación son:

Algunos cursos/experiencias anteriores que te ayudarán a destacar entre las demás azafatas de yate y que son cruciales para conseguir un trabajo de azafata de yate son, entre otros:

• Básicamente, cualquier cosa relacionada con la hostelería/servicios: hotel, cruceros, limpieza, bares y restaurantes
• Cualquier experiencia en spa/belleza: masajista, entrenamiento personal, yoga, manicura, pedicura, peluquería y maquillaje.
• Servicio de mesa (por ejemplo servicio de plata, doblado de servilletas, etc)
• Cuidado de niños/enseñanza: Niñera, experiencia como canguro o enseñando a niños.
• Seguridad e higiene alimentaria o experiencia en cocina
• Arreglos florales
• Barmanía: experiencia como sumiller, coctelero, mixólogo, servicio
• Barmanía
• Cualquier cosa relacionada con barcos: vela, conducción de barcos, buceo, pesca, wakeboard, kite surf, etc.

Iniciar una carrera como azafata de yate

Una cosa en la que coinciden muchos miembros de la tripulación con experiencia y que les ha sorprendido sobre sus carreras de yates, es el gran número de preguntas. Antes de comenzar su carrera en el mundo de la náutica, usted se hace algunas preguntas. Sigues buscando respuestas a más preguntas cuando adquieres suficiente interés, y luego te pasas el resto de tu vida respondiendo a las preguntas de tus familiares y amigos cada vez que abres la boca para explicar que trabajas en una embarcación de lujo como un yate. O revelas las experiencias que has disfrutado y soportado en tus viajes. Por supuesto, puede esperar que las preguntas sean aún más asfixiantes cuando un determinado grupo de personas se entere de que trabaja a bordo de un «superyate». En última instancia, siempre hay que estar preparado para cuando todos pregunten, con los ojos saltones, cómo entrar en la acción. ¿Puede culparlos?

No es un secreto oculto que los yates son sinónimo de lujo hoy en día. Junto con su naturaleza de medio de viaje lujoso, la experiencia para la tripulación del yate se combina perfectamente con las recompensas financieras patrocinadas por los propietarios ultra ricos, la industria de los yates da a la gente ese ascenso al mundo de los ricos y poderosos, al tiempo que ofrece condiciones de trabajo que están a pocos centímetros de ser celestiales. Con los mares abiertos y hermosos como oficina, se empieza a entender por qué empezar una carrera en esta deslumbrante ocupación es extremadamente intimidante para la mayoría de la gente.

De hecho, como carrera a largo plazo, entrar en las filas puede ser un hueso duro de roer. Es previsible que haya muchos requisitos, la mayoría de los cuales no aparecen en el anuncio de trabajo. Afortunadamente, la carrera de tripulante de yate siempre cumple su promesa de merecer la pena, con una oportunidad lucrativa, segura y perfecta que espera a quienes puedan reclamar con éxito esta elección profesional. Mientras que conseguir un trabajo a bordo de un superyate es el atractivo, el logro de sus sueños depende de la cantidad de conocimientos que haya adquirido sobre cómo comenzar su viaje, qué tipo de puestos de trabajo están disponibles como azafata en el yate y cuál de estos tipos de trabajo se ajusta a su individuo, en términos de su disposición, talento o aptitudes y capacidad.

Ese es el único propósito detrás de este pequeño depósito de conocimientos sobre el inicio de una carrera como azafata en un superyate. De este modo, obtendrá una idea definitiva sobre lo que se le exigirá para tener una oportunidad, así como lo que puede hacer para mejorar sus posibilidades de conseguir un trabajo como azafata a bordo de un superyate. Lo único que debe hacer ahora es inyectar en su búsqueda todo el entusiasmo y la determinación que pueda reunir, y el trabajo no estará lejos de su alcance.

¿Qué diferencia un yate y un crucero de un superyate?

En pocas palabras, un superyate es un yate enorme, normalmente de más de 75 pies de eslora, impulsado a motor o a vela. Los superyates son principalmente propiedad de inversores privados, y suelen requerir que los superyates estén dotados de tripulaciones especializadas. La mayoría de los yates se ponen a trabajar para sus propietarios, pero a menudo están disponibles para otros a través de chárteres con tripulación. Esto significa que, mientras que los cruceros se construyen para atender a una gran población de personas, que pueden ser miles o cientos, los superyates se diseñan para ofrecer una experiencia más intensa a un número notablemente menor de personas, normalmente un máximo de 12.
A lo largo de los años, yates de diferentes tamaños han surcado los mares de la industria náutica, desde los superyates medios hasta los magníficos giga-yates que tienen esloras de hasta 320 pies. El coste de construcción de cada uno de estos yates supera los cientos de millones de dólares. Y lo que es más sorprendente, se calcula que los costes de mantenimiento y otras necesidades se acercan a la décima parte del coste de construcción original. ¡Cada año! Ni que decir tiene que ser propietario de un superyate es algo exclusivo de las personas extremadamente ricas, e incluso alquilar la embarcación es una gloria de la que pueden disfrutar las personas del mismo estatus.
Con todo este dinero gastado en ellos por sus propietarios, los superyates son siempre bellas criaturas. Se construyen con los métodos más impresionantes, los mejores materiales y diseños muy grandiosos. Los superyates también están dotados de suficiente variedad, lujo y extravagancia que roza sinceramente la indulgencia. Sin embargo, el verdadero valor de estos superyates para estas élites de la sociedad no está sólo en su belleza. Por el contrario, sirven como representación de su posición en la sociedad, y por eso gastan regularmente una suma desgarradora para mantener los yates al día con los últimos avances tecnológicos e inventos. Por este motivo se han realizado muchos documentales para dar a conocer la glamurosa vida de estos individuos de primera fila, a través de sus yates.
Más importante es que hay más de 9.000 superyates recorriendo los mares según los datos de ventas registrados, con un aumento observado continuamente. Esto significa más oportunidades de trabajo para puestos de tripulantes.

¿Qué más tengo que hacer?

• Presentarse siempre de forma profesional
• Preparar un CV de superyate
• Vestirse bien y de forma apropiada para el yate
• Mantener una actitud respetuosa y amable durante los cursos y las entrevistas puede causar una gran impresión en los posibles empleadores y en los valiosos contactos de la red

¿Tienes una habitación inmaculada o eres un poco obsesivo con la limpieza, la organización y el aseo? Pues si no es así no tardarás en convertirte en un maniático del orden. Yacht Stews y el equipo de Interior son maestros de todo. Imagínese etiquetando cada uno de los artículos de sus armarios o detallando una tostadora (es cierto que probablemente nunca haya oído hablar del término «detallar». Básicamente significa limpiar algo que una persona normal pensará que ya está limpio. No es algo malo, de hecho, es una habilidad que dará sus frutos tanto en la vida personal como en la profesional.
Si tienes lo que hay que tener para ser azafata de yate, mantén la mente abierta, muestra tus ganas de aprender y deja que brille tu personalidad.

¿Cuánto gana una azafata de yate?

En el nivel de entrada, una azafata de yate junior podría esperar ganar entre 2.700 y 3.200 dólares al mes. Una azafata de yate con experiencia puede ganar más de 4.000 dólares al mes, dependiendo del tamaño de la embarcación y de la experiencia, la formación y la certificación de los marineros. Estas cifras se basan en una media, todos los yates son diferentes y a veces pagan más o menos dependiendo.

8 pasos para conseguir un trabajo de azafata:

Paso 1: Investigación – Entender el puesto y los requisitos
Paso 2: Formación básica STCW
Paso 3: ENG1
Paso 4: Formación y cualificaciones
Paso 5: Registrarse en SuperYacht Crew Agency
Paso 6: Subir un CV de calidad
Paso 7: Red de contactos
Paso 8: Paseo por el muelle – Trabajo de día

En un rápido resumen, conseguir un trabajo como azafata en un yate puede ser un reto, sin embargo, si has leído hasta aquí, el primer paso de la búsqueda de un trabajo de azafata ya está completado. Consulta nuestros empleos de azafata a través de nuestra bolsa de trabajo.